長崎・九州のうまいものと逸品
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2024年も、あと2か月で終わり（今年も早い…）
— 【公式】長崎市場どっとこむ (@nagasaki_ichiba) November 1, 2024
今年お世話になった方へ、「長崎の美味なる物」をお歳暮ギフト」で贈りませんか？
「お歳暮ギフト送料半額セール」を、今年も開催します！「5,000円以上」のご注文は「送料半額」！（北海道・沖縄着は対象外）https://t.co/3k5UBIACpr#長崎#特産品 pic.twitter.com/YasAqlgmbY
長崎和三盆かすてら1号・琴海もなか8個セット
￥4,350
税込
在庫：あり
商品コード： 4201-005-070106-001
賞味期限： 製造より常温で30日間
セット内容： 1斤×1本、琴海もなか×8個
長崎カステラの銘店「琴海堂」の「長崎和三盆かすてら」と、隠れた銘品「琴海もなか」のセットです。
今までカステラのみを集中して焼き上げておりましたが、「カステラと和菓子のセットが欲しい」とのリクエストに応えて、琴海堂が自信をもって作り上げた「最中」とのセットを作り出しました。
琴海もなかは、北海道産小豆を使って仕込まれた「黒あん」と、香ばしい「最中」との対比が素晴らしいバランスです。
琴海堂は、有名なゴルフ場が多数存在する「長崎市琴海地区」にあります。首都圏などからゴルフをプレイしにやってくる、美味しい物を食べ慣れた裕福層の方々に大絶賛され、地元長崎県民の間にも”じわじわ”と、その名が知られていくようになりました。
高級な和菓子に使われる「阿波産和三盆糖」を贅沢に使い、入手困難と言われる「佐賀県産 純米水飴」に、地元長崎の「太陽卵」を使って焼き上げられています。
お使い品はもちろん、お中元やお歳暮ギフトに最適と太鼓判を押せる逸品です。
※防腐剤などを使用していない為、梅雨時期などの賞味期限は調節してください。
※乾燥しないように密封した上で、冷暗所で保存してください。
※保存している間にも、和三盆糖が生地に染み出して「しっとり」とした食感が進みます。個々の感じる食感によって違いますが、一番の食べごろは「到着後3日間程度」と言われています。
※開封された場合は、スライスしてラップ等で密封し、冷凍庫に保管されると良いです。
今までカステラのみを集中して焼き上げておりましたが、「カステラと和菓子のセットが欲しい」とのリクエストに応えて、琴海堂が自信をもって作り上げた「最中」とのセットを作り出しました。
琴海もなかは、北海道産小豆を使って仕込まれた「黒あん」と、香ばしい「最中」との対比が素晴らしいバランスです。
琴海堂は、有名なゴルフ場が多数存在する「長崎市琴海地区」にあります。首都圏などからゴルフをプレイしにやってくる、美味しい物を食べ慣れた裕福層の方々に大絶賛され、地元長崎県民の間にも”じわじわ”と、その名が知られていくようになりました。
高級な和菓子に使われる「阿波産和三盆糖」を贅沢に使い、入手困難と言われる「佐賀県産 純米水飴」に、地元長崎の「太陽卵」を使って焼き上げられています。
お使い品はもちろん、お中元やお歳暮ギフトに最適と太鼓判を押せる逸品です。
※防腐剤などを使用していない為、梅雨時期などの賞味期限は調節してください。
※乾燥しないように密封した上で、冷暗所で保存してください。
※保存している間にも、和三盆糖が生地に染み出して「しっとり」とした食感が進みます。個々の感じる食感によって違いますが、一番の食べごろは「到着後3日間程度」と言われています。
※開封された場合は、スライスしてラップ等で密封し、冷凍庫に保管されると良いです。
原材料： ●長崎和三盆かすてら：卵（長崎県）、砂糖（上白糖）、小麦粉、もち米水あめ （佐賀県）、和三盆糖 （徳島県 ）、ザラメ糖
●琴海もなか：小豆（北海道産）、グラニュー糖、マルトース、還元水飴、皮種（もち米）、寒天／トレハロース
