下町食品 ちゃんぽん4人前・皿うどん4人前ギフト(CS-24)
商品コード: 4201-029-030301-002
賞味期限: 製造より60日間
セット内容: ちゃんぽん(100g)×4袋、スープの素13g×4袋、油揚げ皿うどん(100g)×4袋、スープの素13g×4袋 ギフト箱入
特クラスの粉を自社独自のブレンドにより配合しています。中華麺必須の原料を使用。かんすいには長崎独特の唐あくを用い、本来の伝統の味を使っています。また、麦飯石を使用して精製した浄化水を20数年間に渡って使用しています。
ちゃんぽん麺は、ストロンガー機により水分を飛ばし、熱蒸気で入れ替えシコシコ感を出しています。
また、揚げ麺は175℃の高温を保持してサクサク感を活かしています。
原材料: ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)/かんすい(唐あく)、酒精、プロピレングリコール、pH調整剤(一部に小麦を含む)
ちゃんぽんスープの素:食塩、ポーク風味調味料、ぶどう糖、砂糖、粉末しょうゆ、豚脂、香辛料、オイスターエキス、チキン風味調味料、ごま油/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料
※原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、ごま、豚肉、鶏肉を含む。
皿うどん麺:小麦粉(国内製造)、植物油、乾燥卵白/かんすい(唐あく)
※原材料の一部に小麦、卵を含む
皿うどんスープの素:でんぷん、砂糖、食塩、ぶどう糖、粉末しょうゆ、香辛料、なたね油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素
※原材料の一部に小麦、大豆を含む。