つきたて甘古呂餅(プレーン) 220g 3本セット
商品コード: 4211-003-080607-001
賞味期限: 製造より常温で19日間
セット内容: 約220g×3本 紙箱入
甘古呂餅(かんころもち)は、サツマイモを薄く輪切りにしてから茹でてから寒風にさらし、天日で干しあげた甘古呂(かんころ)と、もち米を突き合わせたものです。長崎地方では、自然や素朴さを活かした伝統食で、古くから各家庭で親しまれてきました。
伊達本舗で作られる甘古呂餅は、保存料や合成着色料の使用はありません。
「餅」の一種であるため、作り立ては柔らかいのですが、時間が経つにつれて「硬くなってしまう」のが「甘古呂餅の宿命」。しかし、つきたてそのままの美味しさをお送りする為に企業努力を重ねた結果、硬くなりにくい甘古呂餅の開発に成功いたしました。
軽く焼き上げて頂けますと、また違った「出来立て」の味わいを楽しめます。
原材料: さつま芋(長崎県産)、もち米(佐賀県産)、砂糖、澱粉