長崎・九州のうまいものと逸品
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2024年も、あと2か月で終わり（今年も早い…）
— 【公式】長崎市場どっとこむ (@nagasaki_ichiba) November 1, 2024
今年お世話になった方へ、「長崎の美味なる物」をお歳暮ギフト」で贈りませんか？
「お歳暮ギフト送料半額セール」を、今年も開催します！「5,000円以上」のご注文は「送料半額」！（北海道・沖縄着は対象外）https://t.co/3k5UBIACpr#長崎#特産品 pic.twitter.com/YasAqlgmbY
長崎の地鶏 食べ比べ「焼き肉セット」（長崎対馬地どり・五島しまさざなみ地鶏）（2～3人前）
￥6,000
税込
在庫：あり
商品コード： 4201-013-040201-001
賞味期限： 製造より冷凍で150日間（解凍後は冷蔵で即日）
セット内容： 長崎対馬地どり（モモ肉・ムネ肉合わせて約250g）×1袋、五島しまさざなみ地鶏（モモ肉・ムネ肉合わせて約250g）×1袋、大人の贅沢プレミアム「黒の焼肉だれ180g」×1本 発泡シート包
岩川町にある人気の居酒屋「隠れ家 嘉悦」で人気の「長崎の地鶏を使った焼肉セット」をお取り寄せできるようにいたしました。
約20年もの間「地鶏料理」を提供し続けてきた「地鶏のプロ」である「隠れ家 嘉悦」が自信を持って仕入れてきた地鶏を使い、当店オリジナルのうま味たっぷりの漬けダレにしっかりと漬け込んでおります。
「長崎対馬地どり」は、絶滅の危機にあった長崎県の在来種「対馬地鶏」を復活させようと、軍鶏の血脈を持つ「兵庫県・龍軍鶏ごろう」と「対馬地鶏」を交配させて育て上げた、長崎が誇るブランド地鶏。通常の若鶏より2倍以上の育成日数が必要な品種ですが、驚くほどのジュージーさと、まろやかな舌触り、臭みの無い、奥深い旨味が特長です。
「五島しまさざなみ地鶏」は、長崎の西方にある島「五島列島」で育てられる地鶏。軍鶏とプリマスロックを交配させた「うま味たっぷりで臭みの無い肉質」という、両方の良い所を継承した地鶏です。五島特産のお茶や椿油を配合したエサを与えているので、その脂は「バター」というより「オリーブオイル」のようなアッサリとした脂です。
長崎が誇る有名ブランド地鶏の味の違いを、じっくりと焼肉ベースでお楽しみください。お中元やお歳暮ギフトとしても、ピッタリのセットです。
約20年もの間「地鶏料理」を提供し続けてきた「地鶏のプロ」である「隠れ家 嘉悦」が自信を持って仕入れてきた地鶏を使い、当店オリジナルのうま味たっぷりの漬けダレにしっかりと漬け込んでおります。
「長崎対馬地どり」は、絶滅の危機にあった長崎県の在来種「対馬地鶏」を復活させようと、軍鶏の血脈を持つ「兵庫県・龍軍鶏ごろう」と「対馬地鶏」を交配させて育て上げた、長崎が誇るブランド地鶏。通常の若鶏より2倍以上の育成日数が必要な品種ですが、驚くほどのジュージーさと、まろやかな舌触り、臭みの無い、奥深い旨味が特長です。
「五島しまさざなみ地鶏」は、長崎の西方にある島「五島列島」で育てられる地鶏。軍鶏とプリマスロックを交配させた「うま味たっぷりで臭みの無い肉質」という、両方の良い所を継承した地鶏です。五島特産のお茶や椿油を配合したエサを与えているので、その脂は「バター」というより「オリーブオイル」のようなアッサリとした脂です。
長崎が誇る有名ブランド地鶏の味の違いを、じっくりと焼肉ベースでお楽しみください。お中元やお歳暮ギフトとしても、ピッタリのセットです。
原材料： ■味付け地鶏肉：長崎対馬地どり（長崎県産）、五島しまさざなみ地鶏（長崎県産）、食塩、ニンニク
■大人の贅沢プレミアム「黒の焼肉だれ」：かつおだししょうゆ（しょうゆ（国内製造）、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、かつおぶしだし、かつおぶし（荒砕）、かつおエキス、その他）、本みりん、砂糖、調味酢（果糖ぶどう糖液糖、米黒酢、食塩、本醸造しょうゆ、ぶどう糖加工品、砂糖、黒糖入り砂糖液、その他）、おろしにんにく、おろし生姜/調味料（アミノ酸等）※一部に大豆、小麦を含む
